Sunday, May 5, 2013

Kuih Mata Kerbau lalalalala~~

Che' Wiwek | 3:03 PM | 0Comments |


semua..  selamat petang .dh mkn ker? kte lom mamam lgi. hewhew
 
ok,kta straight to the point. n ari ni, sye nak bg satu resepi kuih. kuih ni mmg favourite kte tau. kalau spe2 nak ayat sye kan, buat la kuih ni. comfirm sya suka. hewhew {mengada2, haha}



 
Bahan2;
 
1 bungkus tepung pulut
garam secukup masin lah ya. tp jgn byk sgt
air
kelapa {isi die kene parut}
gula secukup rasa
 
Cara2;
 
tepung pulut td masukkn dlm mangkuk,    
tuangkn air,   
letak garam,   
kacaukan jd doh,   
biarkn skejap.
 
ambil satu periuk then letak air dlm tu,
masakkan air tu,
sampai air mendidih.
 
aduan doh td;
 
ambik sikit2,
kastu buat mcm donut, tp yg ni kne leperkan sikit,
bubuh dlm air yg tgh mendidih td.
kalau nak tau samada ia dh msk ke belum
{tgok yg terapung, maknanya yg itu dh msk ok!}
 
sediakan pinggan;
 
dlm pinggan tu korg letakkan isi kelapa td.
ambik gula
gaulkan hingga sebati
kalau dh sebati, korg ambikla kuih yg dh terapung td.
gaulkn kuih tu dgn isi kelapa yg telah dicampurkan dgn gula td.
 
jgn kasar sgt. slow2 la ok
 
lepas tu korg blhla hidangkan utk djadikan minum petang.
hewhew
selamat mencuba, tp kn kalau tak jd cer bgtau kte yer? =)
 

No comments:

Post a Comment